Translation
MagyarEnglishDeutsch
by Transposh - translation plugin for wordpress
Mérlegképes könyvelők kötelező továbbképzése 2017. évben

2018. vállalkozási időpontok:

Kiskunfélegyháza

- 2018.04.04-05

Kalocsa TAVASZ
- 2018.04.12-13

Cegléd TAVASZ:
- 2018.05.02-03

Dömsöd:
- 2018.05.09-10

Szabadszállás:
- 2018.06.13-14

Kalocsa ŐSZ
- 2018.09.27-28

Cegléd ŐSZ
- 2018.10.08-09

Veszprém:
- 2018.11.22-23
- 2018.11.29-30


2018. ÁH időpont:

Cegléd:
- 2018.05.28-29


Jel. lap 2018 Kiskunfélegyháza
Jel. lap 2018 Kalocsa tavasz
Jel.lap 2018 Cegléd tavasz
Jel. lap 2018 Dömsöd
Jel. lap 2018 Szabadszállás
Jel. lap 2018 Kalocsa ősz
Jel. lap 2018. Cegléd ősz
Jel. lap 2018 Veszprém

Jel. lap 2018 Cegléd ÁH

Csemegepulti előkészítő

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara SzPk-00187-17-17 2 05 2 sz. programja alapján
Nyilvántartásba vételi száma: E-000515/2014/B…

Képzés célja:
A Csemegepulti előkészítő szakmai végzettséggel rendelkezők – vezetői felügyelet mellett – előkészítő tevékenységet végeznek a csemegepultban. Ennek során képesek lesznek – az élelmiszer-biztonsági és gazdasági szempontok figyelembe vételével gondoskodni a csemegepult tisztaságáról és rendezettségéről, használni a csemegepulti eszközöket és berendezéseket, segíteni a pultban dolgozó szakszemélyzet munkáját.

Képzés célcsoportja:
Alapfokú iskolai végzettséggel rendelkező felnőttek, akik motiváltnak és képesnek érzik magukat a Csemegepulti előkészítői feladatok ellátására.

A képzésbe történő bekapcsolódás feltételei:
Iskolai végzettség: alapfokú iskolai végzettség
Szakmai végzettség: szakmai előképzettséghez nem kötött
Egészségügyi alkalmasság: szükséges, éspedig: Foglalkozás-egészségügyi alkalmasság

A képzés során megszerezhető kompetenciák: (A szakmai végzettséggel rendelkező képes)
a csemegepultban forgalmazott termékek beazonosítására és csoportosítására,
szakszerűen és biztonságosan használni a csemegepulti szeletelő eszközöket,
a termékek szakszerű becsomagolására,
az allergén és tápérték fogalmak helyes alkalmazására,
kezelni a termékek esetleges minőségi rendellenességeit,
a termékinformációk és dekorációs anyagok szakszerű megjelenítésére,
a csemegepulti termékek vásárlási kedvet fokozó kihelyezésére,
a termékek gyártástechnológia szerinti beazonosítására.
alkalmazni az elvárt magatartási és viselkedési előírásokat,
zökkenőmentesen együttműködni,
elfogadni és munkája során kifejezésre juttatni a munkahelyi erkölcsi normákban megjelenő értékeket,
konfliktushelyzetben a szakszemélyzet utasításai szerint cselekedni,
gondolatait, javaslatait munkatársai számára érthetően és hozzájuk igazodó módon átadni
munkaterületének tisztán tartására és az elvárt élelmiszerbiztonsági szabályok alkalmazására
helyesen vezetni a higiéniai és élelmiszerbiztonsági előírások betartására irányuló nyomon követési dokumentumokat
a csemegepultban alkalmazni a frissességi szerződésben foglaltakat
bekapcsolódni az élelmiszerhigiéniai vizsgálatokba és fogyasztóvédelmi ellenőrzésekbe
a munkaköri leírásának megfelelő csemegepulti tevékenységek minőségügyi előírások szerinti bemutatására egy esetleges belső audit alkalmával
a gazdasági alapfogalmak értelmezésére és saját szerepének beazonosítására azok befolyásolásában
munkáját a csemegepult alapvető gazdasági mutatószámai szerint végezni és javítani
alkalmazni a rendkívüli helyzetre elfogadott szabályokat
rendeltetésszerűen használni a csemegepulti tevékenységhez kapcsolódó eszközöket, gépeket és berendezéseket, valamint a munka- és védőeszközöket

Modulok:
A csemegepulti készítményekre vonatkozó termékismeret
Munkahelyi kommunikáció és együttműködés a csemegepultban
Higiéniai, élelmiszerbiztonsági és minőségügyi alapismeretek a csemegepultban
Csemegepulti tevékenységgel kapcsolatos gazdálkodási ismeretek

Képzés zárása:
Valamennyi modulzáró vizsga eredményes letétele

Képzés tanúsítása: Tanúsítvány

Képzési idő: 140 óra (Elmélet: 42 óra, Gyakorlat: 98 óra)

Kérésre a teljes képzési program megtekintését biztosítjuk!